Наши основные услуги
Хотите получить подробную консультацию?
Аудит
Обучение
Кейтеринг
Документация
Дополнительные услуги
Кейтеринг в Санкт-Петербурге
Chefconsult — одна из наиболее опытных компаний в Санкт-Петербурге, уже более десяти лет оказывающая профессиональные кейтеринговые услуги самого высшего качества как для российских и международных предприятий, государственных и общественных организаций, ТВ-студий, радиостанций, посольств, представительств зарубежных корпораций, так и для многочисленных частных заказчиков. Впечатляющее меню, лучшие натуральные ингредиенты, бескомпромиссное качество, превосходный вкус, безупречное обслуживание.
Готовые наборы угощений.
Событие совсем скоро, очень не хватает времени на выбор блюд и согласование меню? Лучший вариант в этой ситуации — готовые наборы! Мы не просто подготовили для Вас наборы угощений для популярных форматов мероприятий, а дополнительно установили значительные скидки при заказе фиксированных наборов. Блюда в наборах ничем не отличаются от таких же отдельных вариантов в доставке и готовятся только под Ваш заказ. Самое интересное решение для тех, кто хочет сэкономить не только время, но и деньги. Выбирайте подходящий набор, он быстро окажется на Вашем столе!
«Классический» кейтеринг.
Самый роскошный вид. Профессиональный подбор нужного Вам меню, фарфоровая посуда, высококачественные приборы, декорирование, уборка помещения, предоставление мебели, сервировка, обслуживание официантами, приготовление еды и напитков по индивидуальным заказам, ведущий или развлекательная программа — возможно всё! Заказы на полное комплексное обслуживание мероприятия принимаются при общем бюджете от 50000 руб. и выше. О заказе комплексной услуги лучше позаботиться заранее — разместить заявку рекомендуем минимум за 3-4 дня до намеченной даты.
Экспресс-кейтеринг с доставкой.
Удобный, доступный вид, подходящий большинству заказчиков. Достаточно самостоятельно выбрать угощения в разделе меню, а мы приготовим и доставим их по указанному Вами адресу в согласованное время. Угощения доставляются на высококачественной пластиковой посуде, бережно упакованы в вакуумную пленку. Всё, что Вам останется сделать после доставки — расставить еду и пригласить гостей к столу. В большинстве случаев блюда могут быть доставлены в течение 3-х часов после подтверждения заказа оператором.
Разработка ХАССП
Начиная с 15 февраля 2015 года и в России, а также в странах Таможенного союза (Казахстане, Белоруссии, Армении и Киргизии) все производители пищевых продуктов – бубликов, булочек, шашлыков, гамбургеров, различных «курочек рядом», консервов, колбас, сока, молока и пр. обязаны иметь сертификацию ХАССП, подтверждающий, что система контроля качества внедрена на предприятии согласно установленным стандартам (ТР ТС 021/2011).
А вот если такого сертификата нет, то, во-первых, продукция может быть опасной для здоровья, а во-вторых, нарушителя ожидают довольно ощутимые штрафы. Частники заплатят от 1000 до 2000 рублей, на директора предприятия может быть наложен штраф до 20000 рублей, ИП заплатит 20-30 тыс. руб., юридическое лицо – от 100 тыс. руб. Довольно ощутимо, особенно для небольших производителей.
Для того, чтобы узнать стоимость/цену и порядок разработки и внедрения ХАССП, пожалуйста, свяжитесь с нашим специалистом.